靜岡的「雅正庵」是靜岡的製茶商「柳津清一商店」直營的『茶&和菓子&Cafe』
“希望可以傳遞茶的優點給大家希望有更多人喜歡靜岡茶”就是這樣的經營理念而有Cafe「雅正庵」的誕生。
強調全手工製作,不含添加物以及防腐劑,任何年齡層的人都可以安心享用,
藉由「雅正庵」想讓大家了解靜岡茶的魅力的不同一面。
雅正庵 (がしょうあん, gashouam)的商品在靜岡縣内的許多販賣伴手禮或土特産的休息站、
百貨公司地下街可以買的到。
拜訪位在靜岡市葵區千代田本店。享受了一頓優雅的靜岡茶午餐與茶甜點。
首先登場的是就是靜岡茶。左邊還有抹茶粉,可以灑在甜點上當作裝飾或是調味。
選擇套餐的話,有附前菜沙拉跟甜點。
為了轉播完整的介紹,當然不免要選擇套餐跟最最有名的茶甜點了。
選擇的主菜是綠茶義大利麵。
雖然顏色很環保,但是一點都不澀不苦。相對的,蔬菜跟綠茶義大利麵,感覺應該很健康?!
可以單點餐點,也可以外加日幣450圓就可以吃到「雅正庵」的甜點。
冰淇淋、蛋糕捲(roll cake)、還有和菓子。 東西式甜點都可以吃的到。
如果是來這邊休息片刻,享受下午茶點心的人,也有琳瑯滿目的甜點提供選擇。
和式甜點-「雅正庵」鞠福聖代
最下面是紅豆,往上是綠茶果凍,接著還有綠茶蛋糕,上面放上綠茶冰淇淋,
外加半顆招牌甜點-鞠福,外加鮮奶油並搭配其他的雅正庵和菓子。
多種變化的綠茶甜點給人與眾不同的視覺與味覺。
雅正庵是融和東西洋的餐點與甜點。穿著洋式外衣,内心卻很靜岡。
當然,想品嘗傳統的綠茶甜點的話,也有許多和式綠茶甜點。
吃的到的人大快朵頤,吃不到的人就帶點伴手禮給他們吧。
鞠福是使用生奶油,深香的靜岡綠茶與豆沙作成的奶油大福。
最裡面是綠茶,裹著紅豆與大福外衣,不但看相好,人氣也超超好。還得到許多獎項。
接下來是不知道為什麼大家都很愛的馬卡龍
來靜岡不但看的到富士山,還要被富士山甜點包圍真是幸福。
靜岡茶富士山年輪蛋糕,連形狀都是富士山,有看頭吧!
還有翠富士餅乾。
當時拜訪的時間正好是2/14情人節前夕。
吼!這個草梅粉紅年輪蛋糕中帶綠茶愛心,綠茶年輪蛋糕中帶草莓粉紅愛心要很克制。
嗯,怎麼可能只有這些呢?
當然還有其他很多很多很多不同的點心
將!將!將!
雅正庵 千代田本店
住址:〒420-0803 静岡市葵区千代田7-1-47
電話:054-267-3008
營業時間:10:00~19:00
午餐11:00~15:00(點餐至15點)
甜點點餐時間平日至16:00,週末國定假日至17:00
提供餐點或甜品的Café店鋪共有3家。比較可惜的是離車站都沒有很近,交通有些不便。
如果有剛好要去『登呂遺跡』的朋友,宮竹店就在附近,可以考慮一起列進行程裡。
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(( 文章撰寫時間是2014年3月 ))
最新更新:2020年01月19日
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